Cẩm Thạch tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Thứ Năm, 02/04/2026
Thực hiện kế hoạch kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, trong 2 ngày 31/3 và 01/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Cẩm Thạch đã tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Cẩm Thạch tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Thực hiện kế hoạch kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, trong 2 ngày 31/3 và 01/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Cẩm Thạch đã tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 26 cơ sở, tập trung vào các nội dung như: điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; nguồn gốc nguyên liệu, hàng hóa; việc bảo quản, lưu mẫu thực phẩm; giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm; nhãn mác, hạn sử dụng sản phẩm. Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành các quy định, tuy nhiên vẫn còn một số tồn tại, hạn chế cần khắc phục.
Kết quả, đoàn đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với 9 cơ sở; đồng thời nhắc nhở 17 cơ sở về những thiếu sót trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Các vi phạm chủ yếu gồm: kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm hết hạn sử dụng, chưa đảm bảo đầy đủ các điều kiện vệ sinh theo quy định.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã kiên quyết thu hồi và xử lý một số sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hàng hóa đã hết hạn sử dụng, góp phần ngăn chặn nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thông qua đợt kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Cẩm Thạch đã tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm. Đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, vi phạm đã được chỉ ra; ký cam kết không tái phạm.
Trong thời gian tới, xã Cẩm Thạch sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn
Trung tâm cung ứng dịch vụ công xã Cẩm Thạch